歴家菜

歴家菜　

黄浦公園の中にある民間宮廷料理レストラン「歴家菜」は伝統のある有名なレストランです。初めていってきました。以下その感想です。

１．全体の味
　一品ごとにとにかく時間がかけてあることがわかります。表現しにくい、今までに食べたことのない味でした。非常にあっさりした感じです。

２．店
　９部屋のみで予約コースのみです。金額は１０００元／一人以上です。